Kobiety, zwłaszcza te aktywne fizycznie, często mają tendencję do ograniczania białka w swojej diecie. Powód? Obawiają się, że w połączeniu z ćwiczeniami przyczyni się do zbudowania zbyt dużej masy mięśniowej. Nie warto jednak dać się zwariować, ponieważ białko powinno być jednym z fundamentów zdrowej i zbilansowanej diety. Dzięki niemu będziesz cieszyć się witalnością i dobrym samopoczuciem. Dlaczego? Sprawdź!
Dlaczego kobiety potrzebują białka w diecie?
Białko jest podstawowym budulcem tkanek w organizmie, niezależnie od płci. Jest częścią każdej żywej komórki, w tym serca, mięśni szkieletowych, ścięgien, ale też skóry. Do tego występuje we włosach i paznokciach. Słowem, bez niego nie ma mowy o prawidłowym wzroście i rozwoju organizmu.
W diecie kobiety nie powinno zabraknąć białka również z uwagi na jego rolę w regulowaniu gospodarki hormonalnej. Wspiera proces produkcji hormonów płciowych, w tym estrogenu i progesteronu. Od niego zależy również synteza neuroprzekaźników. Od tego już bardzo krótka droga do tego, aby cieszyć się lepszym samopoczuciem.
Pamiętaj również o tym, że białko w diecie pomoże Ci utrzymać prawidłową masę mięśniową. Po ukończeniu 30. roku życia zaczyna ona spadać o około 3-8 proc. w skali dekady. Jej redukcja jest natomiast znacznie bardziej zauważalna po 60. roku życia.
Nie bez znaczenia jest również to, że u kobiet beztłuszczowa tkanka mięśniowa ma mniejszą objętość niż u mężczyzn. Warto więc zadbać o zbudowanie jej z pomocą białka i ćwiczeń. Zwłaszcza w trosce o zachowanie lepszej sprawności fizycznej w miarę starzenia się organizmu.
Jeśli chcesz pobudzić swój metabolizm, białko w diecie to Twój absolutny must have. Po jego spożyciu jeszcze długo będziesz odczuwać sytość. Efekt? Ochota na mniej odżywcze produkty bogate np. w węglowodany rafinowane nie będzie Cię tak często nachodzić. Ponadto białko trawi się powoli, dlatego pomaga uregulować poziom cukru we krwi. Od tego już bardzo krótka droga do większej energii w ciągu dnia.
Wiesz również, że białko jest odpowiedzialne za wytrzymałość tkanek, ich regenerację, sprężystość i elastyczność. Dotyczy to również kości, mięśni, stawów czy też chrząstek. Jeśli więc chcesz cieszyć się większą witalnością, w Twojej diecie powinien pojawić się kolagen. To białko strukturalne, które stanowi jedną trzecią wszystkich w Twoim organizmie. Znajdziesz je w takich produktach jak m.in. galarety i nóżki wieprzowe, ryby i galarety rybne, owoce morza czy też produkty na bazie żelatyny.
Jeśli jednak z różnych powodów nie możesz lub nie chcesz wprowadzać ich do diety, możesz sięgnąć po alternatywę w postaci kolagenu rybiego w formie szota. Oczywiście nie może on stanowić podstawy Twojego menu, a tylko jego uzupełnienie.
Kiedy białko w diecie kobiety jest szczególnie ważne?
Zapotrzebowanie na białko w kobiecym organizmie zmienia się wraz z kolejnymi etapami życia. Wynika to przede wszystkim z przemian hormonalnych, które zachodzą w nim od okresu dojrzewania, przez lata rozrodcze, aż po menopauzę i późniejszy wiek. Twoje ciało musi nieustannie się dostosowywać, a odpowiednia ilość białka pomaga mu przejść przez przez ten proces nieco łagodniej.
W okresie dojrzewania białko jest niezbędne, ponieważ Twoje ciało intensywnie się rozwija. W wieku rozrodczym zapotrzebowanie na nie może się zwiększać w trakcie cyklu hormonalnego, szczególnie w czasie ciąży i karmienia piersią. Organizm potrzebuje wówczas dodatkowych zasobów do budowy i regeneracji tkanek.
W okresie okołomenopauzalnym, kiedy poziom estrogenu zaczyna spadać, białko pomaga utrzymać masę mięśniową i wspiera zdrowie kości. Z kolei w starszym wieku odpowiednia ilość tego składnika jest ważna na drodze do tego, aby zapobiegać utracie mięśni, zachować siłę i sprawność. Słowem, jak najdłużej pozostać aktywną.
Jeśli w tych ważnych momentach nie dostarczasz organizmowi wystarczającej ilości białka, możesz odczuwać brak energii. Do tego dochodzi wolniejsza regeneracja po chorobie lub urazach, a także pogorszenie kondycji włosów i paznokci.
W jakich produktach szukać wartościowego białka?
Najlepiej, aby białko pojawiało się w każdym Twoim posiłku. Możesz czerpać je zarówno z produktów pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego, a różnorodność pomoże Ci lepiej zadbać o zbilansowaną dietę.
Dobrym źródłem białka są chude mięso, ryby, jaja, mleko i jego przetwory. Sięgaj również po produkty roślinne, takie jak soczewica, ciecierzyca, fasola, groch, soja czy bób, a także tofu, tempeh lub hummus. Cennym uzupełnieniem diety są także orzechy, pestki i nasiona. Miej jednak na uwadze to, że są dość kaloryczne – zawierają sporo tłuszczu.
Artykuł sponsorowany
